ワークショップ「狩猟鳥獣肉は日常になりうるか、なるべきか」を開催しました!

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10月21日(金)から23日(日)に北海道沙流郡日高町で開催された第4回狩猟サミットで、自主企画として「狩猟鳥獣肉は日常になりうるか、なるべきか」と題したワークショップを開催しました。一日目に開催したワークショップでは、 …

北羽新報にワークショップの記事が掲載されました!

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10月18日(火)付の北羽新報の第一面に、昨日17日(月)に能代市で実施したワークショップを取り上げた記事が掲載されました。一面に掲載されたというお知らせを頂いた時は、とても驚きました。身の引き締まる思いです。これを機に …

FEAST Retreat 2016開催@長野

FEAST HQ HQ便り, レポート

9月5日(月)から7日(水)にかけて、長野市でExecutive Committeeメンバーが集まり、プロジェクト、各WGの活動の進捗報告、予算執行状況と今後のスケジュールの確認を行いました。3日間にわたる会議、おつかれ …

蚕糸と現代中国

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内容:中国との交易路がシルクロードと呼ばれたように、蚕糸業は古くから中国の重要な産業であった。伝統的に江蘇省と浙江省で盛んであったが、近年になって、養蚕や製糸は広西自治区や雲南省で勃興してきた。計画経済から市場経済へ移行 …